为持续筑牢食品安全防线，保障群众“舌尖上的安全”，乐跃镇坚持常态化监管机制，于近期组织镇食品安全办、包村组及村社干部开展全覆盖食品安全专项检查行动。

本次行动聚焦镇内学校食堂、餐饮单位、食品加工点及商超等重点场所，通过“查、督、改”结合的方式，全面排查食品安全隐患。检查中，执法人员重点核查经营单位证照资质、原料采购索证索票、食品储存条件、加工操作规范及餐具消毒情况，并严格审查学校食堂留样制度及从业人员健康管理。针对部分商户存在的台账记录不全、后厨卫生死角未清理、从业人员操作不规范等问题，要求限期整改。

同时，检查组强化宣传引导，向经营者普及食品安全法规及操作规范，督促落实主体责任，完善自查机制。此外，结合春季食品安全风险特点，同步开展校园周边“三无”食品整治。

下一步，乐跃镇将深化“常态化＋专项”监管模式，定期组织“回头看”检查，推动食品安全管理提质增效，切实维护群众健康权益。