按照“春雷行动2023”着力整治食品安全领域违法行为。要以食品安全“两个责任”落地落实为抓手，严格贯彻落实“四个最严”重要要求，坚决守住食品安全底线。近日，县食安办组织召开全县食品小作坊食品安全“两个责任”工作培训会和推进会。县食安办主任、副主任、相关股室人员参加会议。

县食安办主任、县市场监督管理局党组书记、局长赵泽跃要求与会人员认真学习研究相关工作规定，把食品安全“两个责任”不折不扣落实于实际工作中：

一是深刻理解“出发点”。食品安全问题一直是社会高度关注的热门问题，包保干部和经营主体都应该以“时时放心不下”的责任感坚决扛起食品安全“两个责任”，确保群众“舌尖上的安全”。

二是明确找准“发力点”。包保干部要紧盯“三张清单”，定期开展日常督查工作，主动“对标”、找准“坐标”、咬定“目标”，及时发现问题，及时纠正，及时整改，督促包保主体自觉接受监督，严守食品安全底线。

三是准确把控“风险点”。食品安全生产经营主体要做好“日管控、周排查、月调度”三件事，消除食品安全风险隐患，健全长效化食品安全工作机制，全力推动食品安全“两个责任”落地落实，齐心协力筑牢织密食品安全“防护网”。